Trà Thái Nguyên là loại trà xanh được trồng, thu hái và chế biến bởi bàn tay khéo léo của những người nghệ nhân thuộc vùng đất Tân Cương – Thái Nguyên. Để có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, nhiều công ty, hợp tác xã ở Thái Nguyên đã nghiên cứu sản xuất thêm các sản phẩm từ trà Thái Nguyên rất đa dạng.
Nhắc đến trà Thái Nguyên, chúng ta thường nghĩ đến ngay một ấm trà nóng, tỏa hương thơm nghi ngút. Nhưng bạn nghĩ sao nếu trà Thái Nguyên được biến tấu thành những thức uống vừa mới lạ vừa truyền thống? Hãy cùng Quatangtra chúng tôi khám phá trà Thái Nguyên và các sản phẩm từ trà Thái Nguyên trong bài viết dưới đây nhé.
Vì sao trà Thái Nguyên lại được ưa chuộng?
Thái Nguyên là vùng đất có nhiều vùng chè nổi tiếng, được mọi người mệnh danh là Tứ Đại Danh Trà Thái Nguyên gồm: Vùng chè Tân Cương, vùng chè La Bằng, vùng chè Trại Cài, vùng chè Khe Cốc. Đây là những nguồn cung cấp trà lớn nhất tỉnh Thái Nguyên, phục vụ cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Theo đánh giá của chuyên gia và người dùng, chè Thái Nguyên được trồng ở vùng đất Tân Cương cho ra hương vị đặc biệt nhất. Giống chè trung du này sinh trưởng và phát triển tốt tại đây. Bên cạnh đó, khí hậu và thổ nhưỡng cũng rất phù hợp cho sự phát triển của chè. Chính vì vậy mà các sản phẩm từ trà Thái Nguyên được sản xuất tại đây đều có chứng nhận an toàn, sạch và có chất lượng tuyệt đối.
Trà Thái Nguyên có cánh nhỏ, xoăn và hương thơm cốm đặc trưng. Khi pha, Trà Thái Nguyên có màu nước vàng xanh, vị chát dịu ở đầu lưỡi và ngọt dần ở cổ họng. Mùi thơm đặc trưng của trà Thái Nguyên chủ yếu là do mùi thơm khi xử lý nhiệt tạo ra. Phải là người có rất nhiều kinh nghiệm mới có thể làm ra được hương thơm này.
Công dụng tuyệt vời từ trà Thái Nguyên
Sở dĩ trà xanh Thái Nguyên và các sản phẩm từ trà Thái Nguyên được ưa chuộng trên thị trường cũng là nhờ vào những công dụng tuyệt vời của nó:
+ Cung cấp nhiều chất chống Oxy hóa giúp tế bào tránh khỏi sự phá hủy của các gốc tự do gây ra 3 dạng ung thư phổ biến nhất là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư thực tràng.
+ Chứa hàm lượng Catechin cao có khả năng chống viêm, duy trì sự toàn vẹn của mạch máu cũng như cải thiện sự hư tổn cho từng tế bào.

+ Giàu Protein, chất xơ, vitamin A, C và sắt nên có thể chống lại các vi khuẩn, tránh nhiễm trùng tụ cầu khuẩn…Nhờ vậy mà giúp cải thiện răng miệng, giảm nguy cơ sâu răng, đánh bay hơi thở có mùi.
+ Chứa nhiều Axit amin và lượng Caffeine vừa đủ giúp tăng cường sóng Alpha cho não bộ, cải thiện sự tập trung, tỉnh táo đồng thời xoa dịu tâm trạng, giải tỏa Stress.
+ Cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường, giảm lượng đường trong máu, có nhiều tác động tích cực đến nồng độ Cholesterol tốt trong cơ thể.
+ Hỗ trợ giảm cân hiệu quả khi làm tăng lượng Calo bị đốt cháy thông qua việc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
+ Các hợp chất có trong trà xanh đã được chứng minh khả năng tiềm ẩn trong việc giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson ở người già.
Các sản phẩm trà Thái Nguyên ngon nên thử một lần
Trà xanh được các chuyên gia đánh giá là một trong những loại thức uống tốt cho sức khỏe. Bên cạnh những loại trà Thái Nguyên truyền thống, trà Đinh, trà tôm nõn thượng hạng, trà móc câu đã quá quen với người dùng thì những sản phẩm phối hợp với trà Thái Nguyên cũng luôn được đón nhận và yêu thích trên thị trường.
Nếu như chỉ sản xuất trà Thái Nguyên khô thì rất lãng phí đúng không. Chính vì vậy, những năm trở lại đây, trên thị trường đã xuất hiện thêm nhiều các sản phẩm từ trà Thái Nguyên. Cùng chúng tôi điểm qua ngay sau đây nhé.
Trà Thái Nguyên Hương Sen
Trà ướp Hương Sen từ lâu đã trở thành một đại diện tiêu biểu trong văn hóa trà Việt. Nhiều người yêu thích dòng trà này không chỉ bởi hương vị nhẹ nhàng sâu lắng mà còn vì vẻ thanh khiết, cao quý của Hoa Sen. Trà được làm từ những búp trà Thái Nguyên tinh túy của tự nhiên kết hợp với việc ướp cùng hoa Sen tạo nên hương vị đặc biệt và độc đáo.

Sự kết hợp giữa 2 vật phẩm tuyệt vời này tạo nên một sản phẩm trà mang đậm màu sắc văn hóa Việt Nam. Đồng thời, góp phần to lớn vào việc quảng bá nền văn hóa trà Việt ra thế giới. Cả hoa Sen và trà Thái Nguyên đều hấp thụ linh khí của đất trời để phát triển. Khi hòa quyện với nhau tạo nên thức uống vừa sang trọng lại vừa tao nhã, đượm nồng hương vị thuần khiết.
Nước trà khi pha trong, xanh, khi uống sẽ có vị chát và ngọt đượm mùi hương hoa Sen vô cùng độc đáo. Vị chát ngọt của trà Thái Nguyên cùng hương thoang thoảng của hoa sen là hương vị tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Có thể nói, đây là dòng sản phẩm có thể giúp bạn tĩnh tâm, thư thái tâm hồn sau một ngày làm việc và học tập vất vả.
Trà Thái Nguyên Hương Nhài
Trà Thái Nguyên hương Nhài là thức uống thượng hạng được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Trà Nhài có màu nước vàng sáng, óng ánh có hương thơm ngọt ngào, tinh tế. Vị trà Thái Nguyên chát nhẹ kết hợp với hương hoa Nhài thanh khiết giúp cho tâm hồn người dùng luôn thư thái, xua tan đi những ưu phiền trong cuộc sống.

Trà được sao ướp lặp đi lặp lại nhiều lần. Nhờ vậy mà lá trà thẩm thấu được toàn bộ hương thơm của hoa Nhài. Chính vì vậy mà khi pha, trà có mùi thơm tự nhiên của hoa Nhài, màu vàng đẹp. Điểm đặc biệt mà khách hàng yêu thích ở dòng sản phẩm là hương hoa Nhài thơm ngát, rất dễ chịu. Khi uống vào luôn mang đến cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu.
Từng ly trà Thái Nguyên hương Nhài vàng thơm ngát chắc chắn sẽ làm bạn không thể quên được mùi vị này. Uống trà mỗi ngày không chỉ giúp tinh thần thoải mái mà còn là cách chống lão hóa, tăng cường sức khỏe và trẻ lâu hơn.
Kẹo lạc trà xanh
Sẽ thật thiếu sót nếu như kẹo lạc trà xanh không nằm trong danh sách các sản phẩm từ trà Thái Nguyên được yêu thích nhất. Thưởng thức kẹo lạc trà xanh, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, thơm dịu của lạc, mạch nha, đường và bột trà xanh.

So với dòng kẹo lạc thông thường thì cát chát của bột trà xanh đã giúp dịu đi phần ngọt của đường, người dùng sẽ hài lòng hơn. Kẹo lạc ăn vào giòn tan, ngọt thanh thanh, thơm, bùi, béo, cộng thêm vị chan chát của trà sẽ là nét đặc biệt nhất của sản phẩm này.
So với dòng kẹo lạc truyền thống, các sản phẩm làm từ trà Thái Nguyên như kẹo lạc trà xanh có giá cao hơn song vẫn được người tiêu dùng lựa chọn. Điều đó cho thấy sức hút không hề nhỏ từ dòng sản phẩm này. Một phong cách ẩm thực tao nhã, giản dị nhưng góp phần gắn kết tình cảm con người, mang lại cảm giác rất riêng làm say lòng bao du khách khi thưởng thức.
Bột trà xanh Matcha
Bột trà xanh Matcha là một trong những nguyên liệu được sử dụng trong các loại bánh ngọt của nhiều cửa hàng. Với mùi thơm và vị chát nhẹ đặc trưng của chè hòa quyện cùng nguyên liệu bánh tươi xốp, không bị ngấy nên được giới trẻ cực kỳ ưa chuộng.
Bột trà xanh phải được lựa chọn từ những búp chè xanh non, đang chứa trong mình độ tinh túy nhất. Có như vậy, bột trà xanh mới đảm bảo. Đặc biệt, bột trà xanh được làm từ giống chè cành sẽ cho ra màu sắc xanh đậm hơn là giống chè trung du truyền thống.

Ngoài làm bánh, làm kẹo thì nhiều chị em cũng đã sử dụng bột trà xanh Matcha để đắp mặt, mang lại hiệu quả làm đẹp cực tốt. Bên cạnh đó, bột trà xanh có tính sát khuẩn cao bên cạnh nhiều công dụng tốt như: cung cấp chất chống oxy hóa cao, giàu protein, vitamin, cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường,…Nhu cầu tiêu thụ hiện tại của bột trà xanh cũng rất lớn.
Như vậy, Quatangtra chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn đọc bài viết về Trà Thái Nguyên và các sản phẩm từ trà Thái Nguyên. Đừng quên theo dõi thêm nhiều bài viết của chúng tôi để có thêm thông tin hữu ích về trà (chè) nhé.